冲山村|《品味口感苏州·苏帮菜》青少年阅读分享

5月24日下午，冲山村日间照料中心举办“品味口感苏州·苏帮菜”青少年阅读分享会，带领孩子们开启一场舌尖上的文化之旅。

活动以书籍为纽带，围绕《品味口感苏州·苏帮菜》展开深度分享。志愿者老师结合书中内容，用生动有趣的语言，向孩子们介绍苏帮菜的历史渊源、风味特色与文化内涵。从春秋时期的“鱼藏剑”典故，到魏晋“莼鲈之思”的文人情怀，再到明清鼎盛发展的饮食体系，一段段历史故事让大家听得津津有味。

现场设置趣味知识互动环节，“甜出头，咸收口”“不时不食”等苏帮菜理念，通过问答形式深入人心。孩子们积极参与，在轻松氛围中了解松鼠鳜鱼、响油鳝糊、阳澄湖大闸蟹等经典名菜的由来与做法，感受“炖、焖、煨、焐”的匠心技艺。大家纷纷表示，原来一道菜里藏着这么多历史与智慧。

此次活动不仅是一次阅读分享，更是一堂生动的文化实践课。青少年在品读中领略苏帮菜“甜、鲜、酥、烂”的独特风味，体会江南饮食的雅致与诗意，进一步增强对本土文化的认同感与自豪感。